臭豆腐是中餐里的一种特色小吃，最大的特点就是闻起来可能奇臭无比，但吃起来却很香！

每当夜晚来临，如果来到金街广场，那么一定会首先闻到臭气扑鼻的味道。这里的臭豆腐摊绵延一条街，但是生意最好的要数一家名为“好味道”的老长沙臭豆腐摊。

据了解，老板夫妇来自中国，在柬埔寨打拼3年，已让越来越多的柬埔寨人喜欢上臭豆腐。

以前，许多本地民众只要经过金街广场，就会闻到一股臭味，但却不知道味道来自何方，直到一则有关“臭豆腐”的帖子在网上突然爆红后，大批柬埔寨明星、网红亲自前来体验，才让大家熟知这种中国小吃——臭豆腐。

“好味道”老长沙臭豆腐总店老板娘表示，已在中国经营臭豆腐生意20年，最后，选择来到柬埔寨推广长沙臭豆腐。

她说，长沙臭豆腐是黑色的，外面炸的脆脆的，闻着特别臭，一口咬下去感觉有汁要溢出来一样；里面嫩嫩的，吃着特别的香。自己将柬中口味结合到臭豆腐上，即能让本地人接受又能保存中国的正宗味道。至于价钱，每份5美元搭配一个甜点。

“由于口味独特，店里的生意一直都不错，特别是本地客人帮助在网上宣传和点评后，生意更是火爆，吸引了越来越多的本地客人前来品尝。”

老板娘指出，现在本地客人占90%，有时甚至会大排长龙。

据透露，这家摊位营业时间从下午2点至凌晨2点，每天能卖出500至1000份。

一名本地女客人说，臭豆腐虽然闻起来真的很臭，但吃起来非常好吃。

她说：“这是我第一次品尝臭豆腐，味道非常棒！中国美食果然名不虚传！”

另一名本地男客人说，经常来这个摊位买臭豆腐。以前，自己去中国玩时曾经吃过，也知道“它”身上的味道不一样。自从臭豆腐在网上爆红之后，大家宁愿排队也要买，可见臭豆腐的魅力确实无法抵挡。

说了这么多，你喜欢吃臭豆腐吗？如果想，可以和朋友们一起去试一试哦！